Safra de pinhão em 2025 será menor e com alta de preços no Paraná

A safra de pinhão em 2025 no Paraná deverá ser menor e ter preços mais altos, conforme dados do Departamento de Economia Rural (Deral).

Dirlei Manfio, técnico agropecuário do Deral, explica que a expectativa é de uma redução entre 20% a 30% em relação ao que foi produzido em 2024, o equivalente, a 2,1 mil toneladas.

“São vários fatores, um deles é a sazonalidade. Porque tivemos dois anos bons, com aumento, incremento da produção de pinhão”, explica Manfio.

Produtores do Paraná passaram a ter permissão para comercializar pinhão no estado desde 1° de abril. A temporada do pinhão vai até o final de junho.

No Paraná, a comercialização de pinhão só é permitida quando maduro. As multas para quem for pego vendendo a semente verde chegam a R$ 300 a cada 50 kg da semente.

Essa medida tem como objetivo colaborar na preservação da araucária e, além disso, garantir um consumo de qualidade. Isto porque, pinhões verdes são prejudiciais à saúde, podendo causar intoxicação ou, até mesmo, conter fungos.

“Hoje, [observamos que] os primeiros pinhões que estão sendo comercializados, tanto em supermercados quanto em beira de estradas, ainda não estão totalmente maduros”, Manfio diz.

Caso a população identifique um caso de descumprimento destas regras, as denúncias podem ser feitas pelo telefone 0800 643 0304.

Texto e foto: reprodução/g1, com edição NH Notícias