Preço do boi segue em alta com escalas de abate e ritmo de exportações

O mercado físico do boi gordo apresenta preços em alta no decorrer dessa terça-feira (12). O ambiente de negócios ainda sugere pela manutenção do movimento no curto prazo, considerando a atual posição das escalas de abate, bastante apertadas neste momento, posicionadas entre quatro e cinco dias úteis na média nacional.

“Os frigoríficos exportadores permanecem agressivos no mercado, o que se justifica diante da atual movimentação do câmbio, somado ao agressivo ritmo de embarque registrado nas últimas semanas”, disse o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias.

O mercado atacadista volta a apresentar preços acomodados no decorrer da semana. O ambiente de negócios ainda sugere pela elevação dos preços no curto prazo, em linha com a boa demanda ao longo da primeira quinzena do mês.m

“Ainda é importante mencionar que a carne de frango tende a ganhar competitividade no restante da temporada, consequência do baixo poder de compra da população brasileira”, disse Iglesias.

O quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 19,50 por quilo. O quarto traseiro segue no patamar de R$ 24,00 por quilo. A ponta de agulha está no patamar de R$ 18,20, por quilo.

Texto e foto: reprodução/Canal Rural, com edição NH Notícias