Preço da arroba do boi gordo termina fevereiro em intensa alta

O mercado físico do boi gordo voltou a se deparar com negociações acima da referência média no decorrer dessa sexta-feira (27).

De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o ambiente ainda é pautado pela dificuldade na composição das escalas de abate, em função de um quadro “anêmico” de oferta.

Segundo ele, o mercado segue especulando em torno da Gestão da Cota imposta pela China mesmo com a remoção da pauta da reunião do Comitê-Executivo de Gestão (Gecex) realizada na última sexta-feira.

“Existe a expectativa que o governo anuncie a intervenção na gestão da cota durante a primeira quinzena de março, o que poderia inibir em uma etapa inicial um fluxo tão intenso de embarques para a China, para que essa cota de 1,106 milhão de toneladas não se esgote tão rapidamente”, pontua.

O mercado atacadista se depara com preços mistos. A carne com osso ainda mantém preços mais altos, enquanto a proteína sem osso já conta com recuo da cotação em determinados cortes.

“Para a primeira quinzena de março haverá espaço moderado para alta dos preços, uma vez que o consumidor final no Brasil apresenta grandes dificuldades em absorver novos reajustes da carne bovina e tende cada vez mais migrar para proteínas mais acessíveis”, avalia Iglesias.

Texto e foto: reprodução/Canal Rural, com edição NH Notícias