Pequenos produtores de Lidianópolis ganham beneficiadora de café

Pequenos cafeicultores do Vale do Ivaí em breve poderão colocar no mercado suas marcas próprias de café. Com apoio do Governo do Estado, eles contam agora com uma unidade de beneficiamento instalada em Lidianópolis. A obra era uma antiga reivindicação de produtores da região, sobretudo, de um grupo de mulheres cafeicultoras.

A iniciativa de implantar a unidade de beneficiamento foi da equipe técnica do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), visando melhorar a qualidade do café produzido na região. Por meio de um convênio, a Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento (Seab) garantiu a aquisição dos equipamentos necessários para a unidade, um investimento de R$ 350 mil. A prefeitura de Lidianópolis cedeu um barracão para a instalação do maquinário.

Não é à toa que a inauguração da unidade, no último dia 18, foi festejada. Como a maioria dos cafeicultores é composta por pequenos proprietários, o equipamento deve agilizar e melhorar a qualidade do café produzido na região. A unidade de beneficiamento de Lidianópolis faz a classificação por peneira (tamanho do grão), por cor (identificando os defeitos dos grãos), por peso (densimetria), além de torrar e moer o café.

Com a unidade, os cafeicultores ganham mais autonomia e o equipamento melhora a vida do produtor que lida com o café na região. Um exemplo é a tarefa de seleção dos grãos que era feita manualmente e consumia até 30 dias de trabalho das mulheres cafeicultoras. Com as máquinas, a operação não leva mais que 40 minutos.

“É mais tempo que as produtoras vão ganhar para se dedicarem a outras atividades e a suas famílias, sem perder a tão desejada qualidade do produto final”, destacou Natalia Vettor, assistente social do IDR-Paraná de Borrazópolis que presta assistência ao projeto Mulheres do Café, desenvolvido pelo Instituto na região de Ivaiporã.

A Associação das Mulheres do Café da Região do Vale do Ivaí reúne 39 produtoras de Grandes Rios, Cruz Maltina, Borrazópolis Jardim Alegre, Ivaiporã, Cândido de Abreu e Lidianópolis. A organização das cafeicultoras faz parte do trabalho que o IDR-Paraná vem desenvolvendo há cinco anos na região. São as mulheres que lideram a cafeicultura no Vale do Ivaí. Justamente por isso, o Instituto realizou o Encontro Regional das Mulheres do Café do Vale do Ivaí, no dia da inauguração da unidade, em Lidianópolis.

O Encontro, patrocinado pela AMUVI (Associação dos Municípios do Vale do Ivaí) e a empresa Tijolão-Materiais de Construção, foi uma oportunidade para que as mulheres discutissem questões ligadas diretamente à participação feminina na cafeicultura. Cerca de 115 pessoas, entre produtoras e seus familiares, participaram das conversas com Renata Silva e Rodolfo Osório, ambos da Embrapa-Café de Brasília. A iniciativa também reforçou a valorização do trabalho das mulheres na cafeicultura.

Texto e foto: reprodução/AENPR, com edição NH Notícias