Aposentado se surpreende ao colher mandioca gigante de 61 kg

Uma colheita inusitada mobilizou a atenção dos moradores do bairro Maccari, em Morro da Fumaça, no Sul de Santa Catarina. O caminhoneiro aposentado Pedro Maccari surpreendeu-se ao retirar do quintal de sua casa um aipim gigante com 61 quilos. O tubérculo havia sido plantado há cerca de dois anos e sete meses e exigiu um esforço físico.

De acordo com o morador, a dimensão da raiz só foi percebida no momento do manuseio, quando ele constatou que não conseguiria retirá-la manualmente. Para concluir a colheita, foi necessário utilizar uma picareta e uma alavanca de ferro.

Maccari relatou que a terra não recebeu nenhum tipo de adubo ou fertilizante para impulsionar o crescimento, atribuindo o resultado exclusivamente à ação da natureza.

O aposentado mantém o cultivo de subsistência com cerca de 50 pés de aipim, destinados ao consumo próprio e à doação para vizinhos, além de produzir vinhos artesanais.

Apesar do entusiasmo com o achado, Maccari testou o cozimento do alimento e constatou que, devido ao longo tempo de cultivo, a raiz perdeu o sabor ideal para a culinária humana. Diante disso, o aipim de tamanho recorde será picado e servido como trato para os terneiros da propriedade.

Texto e foto: reprodução/TN Online, com edição NH Notícias