Engenho do Lajeado de Arapuã é destaque no Festival da Cachaça

O empresário Renato Croceta de Arapuã, que desde 1967 assumiu a produção de cachaça em um pequeno engenho herdado de seu pai, carrega uma história marcada por trabalho, tradição e crescimento.

Ao longo dos anos, a família vem transformando o que era um engenho simples em uma grande indústria, que hoje se destaca como uma das maiores do estado do Paraná.

No último fim de semana, entre os dias 1º e 3 de maio, aconteceu, em Jandaia do Sul, o 5º Festival da Cachaça, reunindo produtores e apreciadores da bebida em um evento marcado por tradição, qualidade e troca de experiências.

Entre os destaques esteve o Engenho do Lajeado, representado por Eliane Croceta, que há 9 nove se dedica especialmente à produção de cachaças envelhecidas em barris, aperfeiçoando técnicas e elevando a qualidade do produto.

Ela participou do evento levando uma variedade de cachaças artesanais e também salames, atraindo a atenção do público presente. O evento foi uma oportunidade importante para fortalecer laços, conquistar novos clientes e compartilhar conhecimentos com outros produtores do setor.

Com dedicação e cuidado na produção, o Engenho do Lajeado apresentou o que há de melhor em seus tradicionais barris, evidenciando a qualidade de seu trabalho. Um dos grandes destaques foi a cachaça armazenada em barril de carvalho com bálsamo, recentemente premiada durante a Expo Cachaça, em Belo Horizonte, onde recebeu medalha de Mérito Sensorial no Concurso New Spirits.

O festival se consolidou como um sucesso, proporcionando um fim de semana produtivo, repleto de bons encontros, valorização da cultura e reconhecimento do trabalho artesanal.

Texto e foto: reprodução/assessoria