Produtores de goiaba descartam produção por falta de compradores

Produtores de goiaba em todo o Brasil enfrentam uma das piores crises de comercialização recentes: mesmo com uma safra excepcionalmente boa, agricultores são forçados a descartar toneladas da fruta por absoluta falta de compradores no mercado.

A temporada 2026 registrou uma das melhores colheitas de goiaba dos últimos anos. Volume elevado de produção, no entanto, não se converteu em receita. O mercado consumidor não absorveu a oferta disponível, deixando os produtores sem alternativa a não ser descartar a fruta no campo.

O desequilíbrio entre oferta e demanda é o principal fator por trás do colapso. Quando a produção cresce de forma expressiva sem expansão proporcional dos canais de escoamento, o preço cai abruptamente — e em muitos casos nem existe proposta de compra.

As perdas acumuladas comprometem o fluxo de caixa das propriedades. Custos de colheita, mão de obra e insumos foram desembolsados sem contrapartida financeira. Para pequenos e médios produtores, o cenário é ainda mais crítico: sem reserva de capital, cada safra desperdiçada representa endividamento potencial.

A goiaba tem vida útil curta após a colheita. Isso elimina a possibilidade de armazenamento prolongado como estratégia de espera por melhores preços — opção disponível para grãos como soja e milho. O produtor de goiaba não tem margem de manobra: ou vende rápido, ou perde tudo.

Texto e foto: reprodução/Globo Rural, com edição NH Notícias